Spaghetti con zucchine e carote al cartoccio

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Dosi per 2 persone

Ingredienti della ricetta:

140 gr di spaghetti (io integrali)
2 zucchine
1 carota grande
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 cucchiai di parmigiano grattugiato (o tofu grattugiato per la versione vegan)
Sale

Preparazione:

10 minuti

Cottura:

10 minuti + 5 minuti in forno

Difficoltà:

Bassa
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Preparazione della ricetta

Questa ricetta è stata inserita dal blog “Nuvole di farina”, per la preparazione cliccare sul seguente link –> Spaghetti con zucchine e carote al cartoccio

Occasione:

Occasioni speciali

Stagione:

Primavera Estate

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Biografia:
Ricette di grandi chef riadattati alla "comune" dispensa, ricette tradizionali

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