Zuppa incavolata

La ricetta è stata inserita da Giovanna

Dosi per 4 persone

Ingredienti della ricetta:

200 g maltagliati
1 carota
1/2 cipolla
1/2 costa di sedano
1 cucchiaio di concentrato
1 broccolo piccolo
1 cavolfiore piccolo
200 g broccoli siciliani
Olio extravergine
Sale
Pepe

Preparazione:

10 minuti

Cottura:

15 minuti

Difficoltà:

Bassa
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Preparazione della ricetta

In una pentola piena d’acqua ho fatto cuocere la cipolla, il sedano e la carota tagliati a pezzetti assieme al concentrato. Dopo 30 minuti ho frullato il tutto con il mixer a immersione …continua a leggere la ricetta del food-blogger

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