Calamari in umido con fagioli

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Dosi per 4 persone

Ingredienti della ricetta:

500 gr di calamari
500 gr di fagioli cannellini in scatola
250 gr di pelati
1 cipolla bianca
1 spicchio d’aglio
Qualche rametto di prezzemolo
Origano, maggiorana, timo q.b.
Sale q.b.
1 pezzetto di peperoncino

Preparazione:

15 minuti

Cottura:

20/25 minuti

Difficoltà:

Bassa
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Preparazione della ricetta

La prima cosa da fare è pulire i calamari, procedete quindi in questo modo. Staccate i tentacoli dal corpo (sacca). Asportate le interiora e la penna cartilaginosa trasparente infilando un dito nella sacca. Se non vi piace la pelle, eliminatela insieme con le pinne laterali …continua a leggere la ricetta del food-blogger

Stagione:

Autunno Inverno Primavera

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Ricette allegre da gustare in compagnia!!!

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