Hamburger di patate e verdure

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Dosi per 6 persone

Ingredienti della ricetta:

Per 12 hamburger di circa 8 cm di diametro:
4 patate medie
Mais q.b.
Pisellini q.b.
Carote q.b.
Sale
Pangrattato

Preparazione:

30 minuti

Cottura:

15 minuti

Difficoltà:

Bassa
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Preparazione della ricetta

Ho lessato le patate, poi le ho ridotte a purè. Ho lavato le verdure e ho spezzettato le carote in cubetti delle dimensioni di mais e piselli. Ho sbollentato le verdurine in acqua bollente salata per pochi minuti, poi le ho unite al purè di patate …continua a leggere la ricetta del food-blogger

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