Insalata fresca di polpo e verdure

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Dosi per 4 persone

Ingredienti della ricetta:

800 gr di polpo
1 peperone verde bello carnoso
10 pomodorini
2 carote
3 patate
Basilico, alloro, prezzemolo
Olio extravergine di oliva
Sale, pepe nero

Preparazione:

15 minuti

Cottura:

30 minuti per lessare il polpo

Difficoltà:

Bassa
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Preparazione della ricetta

Questa ricetta è stata inserita dal blog “Nuvole di farina”, per la preparazione cliccare sul seguente link –> Insalata fresca di polpo e verdure

Stagione:

Primavera Estate

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Ricette di grandi chef riadattati alla "comune" dispensa, ricette tradizionali

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