Polpette con patate al forno

La ricetta è stata inserita da Giovanna

Dosi per 4 persone

Ingredienti della ricetta:

500 g macinato di manzo
2 nodi di salsiccia
2 uova piccole
2 cucchiai di pangrattato
1 cucchiaio di grana grattugiato
Sale, pepe q.b
Olio
Prezzemolo fresco
1 kg di patate

Preparazione:

15 minuti

Cottura:

40 minuti

Difficoltà:

Bassa
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Preparazione della ricetta

In una ciotola ho unito il macinato e la salsiccia a pezzetti. Ho poi unito le uova,il grattugiato,il pangrattato,sale pepe ed ho impastato per bene con le mani. Ho formato delle polpette e le ho messe da parte. Intanto ho sbucciato le patate e tagliate a spicchi grossi …continua a leggere la ricetta del food-blogger

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