Polpette di tacchino in crema di zucca e porri

La ricetta è stata inserita da Shion80

Dosi per 4 persone

Ingredienti della ricetta:

300 g di tacchino
2 zucchine
2 carote
1 cipolla
1 uovo
1 cucchiaio di pangrattato
semola per l'impanatura
200 g di zucca
2 porri

Preparazione:

20 minuti

Cottura:

20 minuti

Difficoltà:

Bassa
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Preparazione della ricetta

Mettete i porri in una padella a soffriggere con 2 cucchiai d’olio, lasciate imbiondire poi aggiungere la zucca tagliata a pezzetti. Lasciate rosolare qualche minuto, aggiungere poi 1/2 bicchiere d’acqua, sale e pepe e lasciar stufare a fuoco basso per circa 30 minuti…continua a leggere la ricetta del food-blogger

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Cucino per passione, amo preparare dolci e viziare i miei cari. Tutte le ricette sono provate da me e riscritte per voi!

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