Polpo brillo con olive taggiasche e chips di patate

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Dosi per 4 persone

Ingredienti della ricetta:

1 polpo da 1 kg circa
1 manciata di olive Taggiasche
3 o 4 patate novelle
1/2 bicchiere di vino rosso
Olio evo

Preparazione:

30 minuti

Cottura:

1 ora

Difficoltà:

Media
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Preparazione della ricetta

Questa ricetta è stata inserita dal blog “Sweet & Sour”, per la preparazione cliccare sul seguente link –> Polpo brillo con olive taggiasche e chips di patate

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Per chi vuole sperimentare con me nuove ricette, per chi vuole trovarne di alternative, per chi vuole solo curiosare un po' nella mia cucina... O per chi si sente un po' come Julie Powell, Bon Appétit!

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