Sgombro al cartoccio con aromi (cotto su ghisa)

La ricetta è stata inserita da Magie ai fornelli

Dosi per 4 persone

Ingredienti della ricetta:

Sgombri di media grandezza (da circa gr 250 )
Un trito di timo, un poco di salvia e origano
Peroncino tritato
Pochissimo sale
Vino bianco

Preparazione:

10 minuti

Cottura:

15 minuti

Difficoltà:

Bassa
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Preparazione della ricetta

Eliminate la testa e la coda agli sgombri eviscerati precedentemente, apriteli a libro conditeli con le spezie, versateci qualche goccia di vino bianco, disponeteli su di un foglio di alluminio …continua a leggere la ricetta del food-blogger

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Biografia:
Ex stilista di moda,da sempre innamorata della cucina e dell'arte in tutte le sue forme anno dopo anno ho alimentato la mia passione fino a divenire cuoca a domicilio e poi food blogger

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