Spiedini di petto di pollo tikka

La ricetta è stata inserita da stefy

Dosi per 4 persone

Ingredienti della ricetta:

750 gr di petto di pollo
1/4 di cipolla o 2 cucchiaini di erba cipollina
1 spicchio di aglio
1 cucchiaio di zenzero in polvere
La scorza grattugiata e il succo di 1/2 limone
3 cucchiaini di coriandolo in polvere
3 cucchiani di cumino
Un pizzico di peperoncino
1 vasetto di yogurt bianco
1 cucchiano di sale
Spiedini

Preparazione:

30 minuti + 2 ore di marinatura

Cottura:

12 minuti

Difficoltà:

Media
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Preparazione della ricetta

Questa ricetta è stata inserita dal blog “Nuvole di farina”, per la preparazione cliccare sul seguente link –> Spiedini di petto di pollo tikka

Vino consigliato:

Gewürztraminer Baron Salvadori

Occasione:

Natale e Capodanno Pasqua Halloween Carnevale San Valentino Occasioni speciali

Stagione:

Autunno Inverno Primavera Estate

Autore

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Biografia:
Ricette di grandi chef riadattati alla "comune" dispensa, ricette tradizionali

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