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Ristoranti

Questa sezione vedrà protagonisti chi della cucina ne fa una professione. Attraverso delle “sbirciatine” nelle loro cucine scoprirete nuovi posti dove farvi prendere per la gola! Se sei un ristoratore e vuoi saperne di più contattaci! Saremo lieti di raccontarti come entrare gratuitamente in cibook.
Wikipedia Il termine ristorante (dal francese restaurer, ristorare) comparve per la prima volta nel XVI secolo, con il significato di "un cibo che ristora", e si riferiva specialmente ad una minestra ricca e di gusto raffinato. Il significato moderno del termine nacque attorno al 1765, quando un cuoco Parigino di nome Boulanger aprì un'attività di ristorazione.

Il Bacher RistoranteIl Bacher Ristorante
Il ristorante il Bacher à la storia di un sogno divenuto realtà. Il sogno era quello di nonno Antonio: tenere unita la famiglia consentendo ai figli e ai nipoti di lavorare nella piccola località montana di Berceto, nell’Appennino Parmense. Tenace e ingegnoso, Antonio fondò un’azienda di movimento terra in cui impegnare le future generazioni maschili, mentre per diletto di figlie, nuore e nipoti pensò ad un Ristorante in cui deliziare gli ospiti con le ricette di Famiglia.
La Corte del LupoLa Corte del Lupo

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